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ボリューム満点 やみつきトンテキ レシピ・作り方

ボリューム満点 やみつきトンテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.64(1,906)
ボリューム満点のトンテキのご紹介です。ニンニクの効いた甘辛いソースがジューシーな豚ロースに絡み、ごはんとの相性はもちろんのこと、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備有塩バターは半分に切っておきます。
  • 1豚ロースは筋を切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまんべんなくつけます。
  • 2ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼きます。
  • 4豚ロースの両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら2を加え、中火で熱しながら絡めます。味がなじんだら火から下ろします。
  • 5お皿に4を盛り付け、付け合わせを添え、有塩バターをのせて完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位を使用してください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ソースを加えた後は、焦がさないように火加減にご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
1,906人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

お肉は筋切りと料理酒漬けでふんわり柔らかく仕上がり、ニンニクが効いた濃いめのタレは白ご飯との相性抜群です。仕上げのバターでまろやかな風味が加わり、玉ねぎやしめじを加えるアレンジも人気。キャベツを添えて食べるとジューシーなお肉とタレが野菜に絡んで止まらない美味しさに。家族みんなで楽しめる、ボリューム満点の一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。